9月25日,2018年“湖北工匠杯”技能大赛——湖北省第十届茶业职业技能大赛在恩施市女儿城拉开帷幕。来自全省56家茶企与两个茶叶协会的264名制茶、评茶、茶艺能手齐聚“世界硒都”恩施,同台竞技、以茶会友,传递匠心精神。我院院长何洁任大赛组织委员会委员。
恩施州政府副州长夏锡璠讲话
本次大赛为省级一类大赛,分制茶、评茶、茶艺三个项目,其中,制茶竞赛分制茶理论考试、绿茶手工制作、成品感官审评三个环节;评茶竞赛分审评理论考试、审评实际操作两个环节;茶艺竞赛由创新茶艺、理论考试、品饮竞技三个单项竞赛项目组成。选手们将分别经过三个项目的比拼,角逐一二三等奖。最终,来自黄冈代表队的熊锦铭、咸宁代表队马梦君、湖北三峡职业技术学院周紫怡以及恩施代表队《茶人茶心》节目从264名选手中脱颖而出,分别荣获制茶竞赛一等奖、评茶竞赛一等奖、茶艺竞赛个人项目一等奖、茶艺竞赛团体项目一等奖。
本次大赛突破传统办赛模式,按照世界技能大赛标准设置赛场及技术标准,并创新开发智能评分系统,增强了公正度、透明度和观赏性。
写稿:李迁
图片:大鹏
编辑:陈金莎