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专业主要带头人简介


姓名

尹军峰

性别

专业技术职务

研究员

第一学历

本科

出生年月

1968.2

行政职务

/

最后学历

博士研究生

第一学历和最后学历毕业时间、学校、专业

本科:浙江农业大学茶学专业,1991年6月毕业;博士研究生:浙江工商大学食品科学专业,2015年6月毕业。

主要从事工作与

研究方向

茶叶品质化学与加工工程

本人近三年的主要成就

在国内外重要学术刊物上发表论文共32篇; 出版专著(译著等)2部。

获教学科研成果奖共 4 项;其中:国家级 项, 省部级 4 项。

目前承担教学科研项目共7项;其中:国家级项目2 项,省部级项目1 项。

近三年拥有教学科研经费共540万元, 年均180万元。

近三年给本科生授课(理论教学)共 学时;指导本科毕业设计共 人次。

最具代表性的教学科研成果(4项以内)

序号

成果名称

等级及签发单位、时间

本人署名位次

1

高香冷溶速溶茶加工技术

浙江省科技进步二等奖(省人民政府,2004年)

1

2

扁形和针芽形名优绿茶品质提升关键加工技术与集成应用

浙江省科技进步二等奖(省人民政府,2011年)

2

3

茶浓缩汁加工关键技术与装备

浙江省科技进步二等奖(省人民政府,2002年)

4

4

饮料专用绿茶加工关键技术及其产业化

浙江省科技进步三等奖(省人民政府,2013年)

1

目前承担的主要教学科研项目(4项以内)

序号

项目名称

项目来源

起讫时间

经费

本人承担工作

1

绿茶主要多酚类涩感物呈 味效应与互作机制研究

国家自然基金委

2017-2020

60

主持人

2

现代茶制品贮藏品质控制 关键技术研究与应用

国家重点研发计划

2017-2020

400

子课题主持人

3

茶叶深加工与多元化利用创新团队

中国农科院创新工程

2016-2020

500

负责人(首席)

4

高品质功能性超微茶粉(抹茶)产业化配套技术研究集成与示范

农业重大技术协同推广计划项目

2018-2020

200

第二主持人

目前承担的主要教学工作(5门以内)

序号

课程名称

授课对象

人数

学时

课程性质

授课时间

1

茶叶深加工与多元化利用

研究生

20

8

研究生课程

1

2







3







4







5







教学管理部门审核意见

签章

姓名

陈亮

性别

专业技术职务

研究员

第一学历

本科

出生年月

1967.8

行政职务

/

最后学历

博士研究生

第一学历和最后学历毕业时间、学校、专业

本科:浙江林学院林学专业,1987年7月毕业;博士研究生:浙江大学茶学专业,2002年6月毕业

主要从事工作与

研究方向

茶树种质资源与遗传育种

本人近三年的主要成就

在国内外重要学术刊物上发表论文共30余篇; 出版专著(译著等)部。

获教学科研成果奖共 4 项;其中:国家级 项, 省部级4 项。

目前承担教学科研项目共7项;其中:国家级项目2 项,省部级项目5 项。

近三年拥有教学科研经费共900万元, 年均300万元。

近三年给本科生授课(理论教学)共 学时;指导本科毕业设计共6人次。

最具代表性的教学科研成果(4项以内)

序号

成果名称

等级及签发单位、时间

本人署名位次

1

名优绿茶专用品种选育与配套技术体系研究

浙江省科技进步二等奖(省人民政府,2006年)

6

2

经济作物种质资源鉴定技术与标准研究及应用

浙江省科技进步二等奖(省人民政府,2009年)

7

3

无性繁殖作物种质资源收集、标准化整理、共享与利用

浙江省科技进步二等奖(省人民政府,2010年)

5

4

茶树种质资源收集保存、鉴定评级体系建立与应用

中国农业科学院科技进步二等奖(中国农科院2011年)

1

目前承担的主要教学科研项目(4项以内)

序号

项目名称

项目来源

起讫时间

经费

本人承担工作

1

种质资源收集与评价

国家茶叶产业技术体系

2016-2020

350

岗位科学家

2

茶树种质资源创新团队

中国农科院科技创新工程

2016-2020

600

首席科学家

3

茶树物种品种资源保护

农业农村部

2016-2020

367.5

主持人

目前承担的主要教学工作(5门以内)

序号

课程名称

授课对象

人数

学时

课程性质

授课时间

1

茶树种质资源研究进展

研究生

40

8

研究生课程

1

2







3







4







5







教学管理部门审核意见

签章


姓名

张强

性别

专业技术职务

正高职高级农艺师

第一学历

中专

出生年月

1968.10

行政职务

恩施州农科院副院长

最后学历

大学本科

第一学历和最后学历毕业时间、学校、专业

1987年毕业恩施农校农学专业;2000年毕业华中农业大学农学系

主要从事工作与

研究方向

茶叶栽培与加工

本人近三年的主要成就

在国内外重要学术刊物上发表论文共 10 篇; 出版专著(译著等)2部。

获教学科研成果奖8项;其中:国家级3项, 省部级5项。

目前承担教学科研项目共9项;其中:国家级项目2 项,省部级项目7项。

近三年拥有教学科研经费共250万元, 年均80万元。

近三年给本科生授课(理论教学)共 学时;指导本科毕业设计共 人次。

最具代表性的教学科研成果(4项以内)

序号

成果名称

等级及签发单位、时间

本人署名位次

1

“茶树种质资源创新及产业化关键技术集成与应用”

2014年12月获湖北省科技进步二等奖

1

2

“茶树无性系良种工厂化快繁育苗技术大面积示范推广”

2016年12月获湖北省科技推广奖三等奖

1

3

“恩施茶区优质高效新品种选育与生产关键技术集成应用”

2016年12月获全国农牧渔业丰收奖三等奖

1

4

“名优绿茶清洁化连续化生产线示范推广”

2017年获湖北省科技推广奖三等奖

5

目前承担的主要教学科研项目(4项以内)

序号

项目名称

项目来源

起讫时间

经费

本人承担工作

1

国家项目“国家茶叶产业体系恩施试验站”各年度工作

农业部

2011年至今

每年50万元

主持人

2

国家自然科学基金项目“恩施地区茶树特异地方资源的发掘及保护”

自科委

2014-2017

50万元

主持人

3

湖北省科技支撑计划项目“茶树轻基质育苗快繁技术研究与示范”

省科技厅

2015-2017

50万元

主持人

4

主持“湖北省农业科技创新中心特色创新岗位项目”

省农科院

2012年至今

每年16万元

主持人

目前承担的主要教学工作(5门以内)

序号

课程名称

授课对象

人数

学时

课程性质

授课时间

1







2







教学管理部门审核意见

签章


姓名

何洁

性别

专业技术职务

国家一级茶艺技师、

国家一级评茶师、

茶艺培训师

茶艺/评茶考评员

第一学历

本科

出生年月

1985.5

行政职务

恩施集美硒茶文化有限公司董事长、湖北民族学院科技学院硒茶学院院长

最后学历

本科

第一学历和最后学历毕业时间、学校、专业

本科:湖北民族学院,法学专业,2009年7月毕业

主要从事工作与

研究方向

茶艺培训与茶文化推广

本人近三年的主要成就

在国内外重要学术刊物上发表论文共 篇; 出版专著(译著等) 部。

获教学科研成果奖共 项;其中:国家级 项, 省部级 项。

目前承担教学科研项目共1项;其中:国家级项目 项,省部级项目 项。

近三年拥有教学科研经费共20万元, 年均6.67万元。

近三年给本科生授课(理论教学)共 学时;指导本科毕业设计共 人次。

最具代表性的教学科研成果(4项以内)

序号

成果名称

等级及签发单位、时间

本人署名位次

1

恩施玉露茶湖北省地方标准认证

恩施市质监局,2009年12月

1

2

恩施玉露传统制作技艺恩施市级传承人

恩施市文化体育局,2014年4月

1

3

一种多功能茶叶审评操作平台专利

实用新型专利,国家知识产权局,2015年5月

1

目前承担的主要教学科研项目(4项以内)

序号

项目名称

项目来源

起讫时间

经费

本人承担工作

1

“土家油茶汤”的湖北省地方标准认证

恩施州茶产业协会

2018年

20

主持人

2






目前承担的主要教学工作(5门以内)

序号

课程名称

授课对象

人数

学时

课程性质

授课时间

1

茶学基础

本科生

30

8

专业课

4天

2

评茶基础

本科生

30

8

专业课

4天

3

中国茶叶概况

本科生

30

8

专业课

4天

4

茶艺学

本科生

30

8

专业课

4天

5

茶文化学

本科生

30

8

专业课

4天

教学管理部门审核意见

签章